姥夥房 原為濟善老麵中山站，店內主要販售三種特色拉麵，包含超過30種草本香料特製夥房麻辣姥麵、老母雞湯湯底之夥房姥麵，以及佈滿烏金色澤之關西仙草-烏金仙草姥麵。
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店內的位置僅有6個左右的座位，但依舊有許多客人紛紛來訪，幾乎可說是不曾間斷。
姥夥房 全菜單
姥夥房 雖主打三款拉麵，但實際上店內也有提供超過15款配料及副食加點，每樣配料及副食也表現的非常好，建議大家一定要試試。
好食雞米飯
這次我們是兩個人來，實在很想試試看配菜及副食，因此點了拉麵再搭上其它料理一起吃。好食雞米飯超越了我們的期待，內含蔬菜切段、火烤雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔切塊、青蔥，吃起來很像是日式炊飯，觀察到出餐時店家會在米飯上面做一點火烤，讓米飯有一點點火烤口感，我們都非常喜歡。
麻辣鴨血豆腐
鴨血及豆腐非常令人驚艷，吃起來完全不輸給以麻辣火鍋聞名的火鍋店家，麻辣湯能感受到店家的用心熬煮，可以直接入口也不會覺得口乾舌燥，相當推薦。
小農時蔬/當季蔬菜
當季蔬菜是以冷食為主，店家特製的醬料，拌上柴魚片，簡樸實在的一道配菜。
甘露菇菇
甘露菇菇一樣為冷食蔬菜，內含木耳、紅蘿蔔絲，吃起來相當爽口，也推薦大家試試。
雞肉丸子
雞肉丸子可以另外單點或直接放在拉麵中，可以跟店家說明想要的上菜方式。拉麵中也會附上雞肉丸子一顆，因為我們兩個人就再單點了一份（兩顆）。雞肉丸子起來來清爽，丸子中帶有一點脆脆的口感，猜測是小小的雞軟骨，很不錯。
夥房姥麵
接下來是重頭戲-拉麵，三款拉麵都附有火烤雞胸肉，雞胸肉口感軟嫩、帶有炙香味，且會在客人面前進行火烤，像在看一場小表演。
因為很喜歡它們的火烤雞胸肉，因此我們多單點了一份雞胸肉，放在拉麵中一起吃。夥房姥麵湯底香醇，加上白菜絲入菜帶有蔬菜甜香，一旁附上溏心蛋，面對採用細麵，湯汁與麵條結合完整，搭配簡單、口味好吃。
有一個特別的吃法也推薦給大家，便是在用餐接近一半時，將麻辣鴨血的湯倒入，即可吃到不同風貌的DIY鴨血麻辣湯夥房姥麵！我們都很喜歡這個自創的特色吃法。
姥夥房 烏金仙草姥麵
拉麵湯底以來自關西的仙草與清雞湯燉煮製成，相較於夥房姥麵更為清爽淡麗，仙草的味道與清雞湯相當平衡，不會各自搶走彼此的特色。
過往比較少嘗試過仙草入湯的拉麵，推薦大家可以試試看。我們都非常喜歡姥夥房的餐點，短期內也再度二訪，推薦給所有的版友。
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店家名稱：姥夥房
地址：台北市中山區中山北路二段62巷38號
營業時間：11:30-21:00 （週一到週日）
電話：02 7751 7331
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