【正好鮮肉小籠湯包】老闆再來一籠!全台人氣排名第三.鮮美皮薄小籠湯包

正好鮮肉小籠包 |全台前三名:鮮美皮薄湯汁濃、現點現蒸台北巷弄美食

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小籠湯包可說是庶民美食的標竿之一,造訪美食網站及雜誌時,常常見到鮮肉小籠湯包的蹤影,今天介紹深藏於通化夜市巷內,仍獲得各國旅客喜愛的「 正好鮮肉小籠包 」。位於台北市通化夜市(臨江街觀光夜市)巷內的正好湯包,其來自於宜蘭蘇澳的小店,並於「全台人氣小籠包評比大PK」共58萬人參與的網路票選活動,以新鮮豬肉與宜蘭三星蔥混合而成的美味肉餡,不負眾望搶下第三名,一籠鮮美的小籠湯包,在台北店用一張100元可以帶回五臟廟。

全台小籠湯包pk: 正好鮮肉小湯包 榮獲前三名
圖片來源:yam蕃薯藤 輕旅行

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 正好鮮肉小籠包 小簡介

 正好鮮肉小籠包 深藏於台北夜市巷內,沒有華美的裝潢,唯有簡單的招牌燈與台式裝潢
深藏於夜市巷內,沒有華美的裝潢,唯有簡單的招牌燈與台式裝潢(Source by Stunning Asia)

店內環境

店內空間不大,大概可容納10-15位客人,來過幾次店內都不乏有外國旅客,多半是日本及香港旅客,在小小的店面裡,用美食做情感上的交流 ; 牆面上即亮出了店面的菜單「湯包」「酸辣湯」「燒賣」,就是這麼簡單。讓我回想小時候常聽長輩的建議,只要看到店裡的品項少,客人依然絡繹不絕,就一定是一間不可錯過的餐館。

正好鮮肉小籠湯包內部環境
正好鮮肉小籠湯包內部環境 (Source by Stunning Asia)

 正好鮮肉小籠包 在哪裡?有分店嗎?

1號店設立於宜蘭,一到假日幾乎人潮不斷,現在在台北終於也有分店囉!就在通化夜市的巷弄間~終於可以一解小籠湯包的相思之苦呀!!!以下也提供給版友們兩間店面的實際位置:

台北店

地址:台北市大安區通化街57巷6-1號
電話:
02 2707 6005
營業時間:
週一至週日17:00–00:00, 週二公休

宜蘭店

地址 : 宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號
電話 : 03-932-5641
營業時間 : 07:00~13:30 (賣完為止 / 週一公休)

店內美食推薦

酸辣湯/ NTD$35

喜歡小籠湯包的饕客,一定不會錯過酸辣湯,是從小到大的經典搭配。正好鮮肉小籠湯包供應的酸辣湯中,包含豆腐、紅蘿蔔絲、鴨血絲、青蔥、筍絲、木耳、蛋絲…等多樣食材,伴有黑醋及胡椒粉,我非常喜歡正好湯包的酸辣湯,口感豐富且調味適中, 酸辣湯就是要帶有濃濃的醋酸味及胡椒嗆味,喜歡吃酸的朋友,可以拿起店家供應的黑醋酌量加入,享受酸辣湯的美好滋味。

 正好鮮肉小籠包  酸辣湯
酸辣湯 (Source by Stunning Asia)

 正好鮮肉小湯包 

等了約10分鐘,現點現蒸的小籠湯包來到我們的面前,正好鮮肉小籠湯包的份量為一籠8顆,手工捏製而成的小籠湯包皮薄餡多,在燈光下透著令人垂涎的新鮮豬肉及青蔥內餡,就像立刻大快朵頤。店家有提供生薑絲、醬油、辣椒及黑醋,喜歡有不同風味口感的饕客可以自行準備。

 正好鮮肉小籠包   籠內照
正好鮮肉小籠湯包(Source by Stunning Asia)

用筷子挑開小籠包皮,青蔥肉餡及湯汁立即滑了出來,鮮美的模樣只想讓人立刻吃掉。雖然是有意撥開給大家看的,心裡還是有些捨不得這一口鮮嫩的湯汁啊!

 正好鮮肉小籠包  露餡照ㄌㄨ

相當喜歡這一家庶民美食,只要一有機會想吃湯包,一定會再訪,推薦給大家。也來看看日本人怎麼介紹正好鮮肉小籠湯包吧!

店家資訊

店名:正好鮮肉小籠湯包
地址:
台北市大安區通化街57巷6-1號
電話:
02 2707 6005
營業時間:
週一至週日17:00–00:00, 週二公休


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