小籠湯包可說是庶民美食的標竿之一,造訪美食網站及雜誌時,常常見到鮮肉小籠湯包的蹤影,今天介紹深藏於通化夜市巷內,仍獲得各國旅客喜愛的「 正好鮮肉小籠包 」。位於台北市通化夜市(臨江街觀光夜市)巷內的正好湯包,其來自於宜蘭蘇澳的小店,並於「全台人氣小籠包評比大PK」共58萬人參與的網路票選活動,以新鮮豬肉與宜蘭三星蔥混合而成的美味肉餡,不負眾望搶下第三名,一籠鮮美的小籠湯包,在台北店用一張100元可以帶回五臟廟。
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正好鮮肉小籠包 小簡介
店內環境
店內空間不大,大概可容納10-15位客人,來過幾次店內都不乏有外國旅客,多半是日本及香港旅客,在小小的店面裡,用美食做情感上的交流 ; 牆面上即亮出了店面的菜單「湯包」「酸辣湯」「燒賣」,就是這麼簡單。讓我回想小時候常聽長輩的建議,只要看到店裡的品項少,客人依然絡繹不絕,就一定是一間不可錯過的餐館。
店內美食推薦
酸辣湯/ NTD$35
喜歡小籠湯包的饕客,一定不會錯過酸辣湯,是從小到大的經典搭配。正好鮮肉小籠湯包供應的酸辣湯中,包含豆腐、紅蘿蔔絲、鴨血絲、青蔥、筍絲、木耳、蛋絲…等多樣食材,伴有黑醋及胡椒粉,我非常喜歡正好湯包的酸辣湯,口感豐富且調味適中, 酸辣湯就是要帶有濃濃的醋酸味及胡椒嗆味,喜歡吃酸的朋友,可以拿起店家供應的黑醋酌量加入,享受酸辣湯的美好滋味。
正好鮮肉小湯包
等了約10分鐘,現點現蒸的小籠湯包來到我們的面前,正好鮮肉小籠湯包的份量為一籠8顆,手工捏製而成的小籠湯包皮薄餡多,在燈光下透著令人垂涎的新鮮豬肉及青蔥內餡,就像立刻大快朵頤。店家有提供生薑絲、醬油、辣椒及黑醋,喜歡有不同風味口感的饕客可以自行準備。
用筷子挑開小籠包皮,青蔥肉餡及湯汁立即滑了出來,鮮美的模樣只想讓人立刻吃掉。雖然是有意撥開給大家看的,心裡還是有些捨不得這一口鮮嫩的湯汁啊!
相當喜歡這一家庶民美食,只要一有機會想吃湯包,一定會再訪,推薦給大家。也來看看日本人怎麼介紹正好鮮肉小籠湯包吧!
店家資訊
店名:正好鮮肉小籠湯包
地址:台北市大安區通化街57巷6-1號
電話:02 2707 6005
營業時間:週一至週日17:00–00:00, 週二公休
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新鮮豬肉與宜蘭三星蔥組合,看了口水直流,有機會一定要去試試看,謝謝分享。
擇日不如撞日啊啊啊啊啊????哈哈
挖,看到口水快要流下來了,有機會一定要去試一下。
湯包在呼喚你了!快來!
太诱惑了,超爱有汤汁的小笼包,谢谢分享,看起来真的很美味!
配上一碗酸辣汤,真的是很开胃,一定要去试试看的~~~
歡迎造訪台北美食????????????
這家滿有名的,之前去吃過真得不錯吃,算是很平價的小籠包,很值得分享。
在很多名店的湯包真的貴鬆鬆啊!巷弄湯包的實力可不是蓋的!
我覺得真正的美食都是在這種小店家哈哈
所謂巷弄美食啊!!好好味!
我後悔了,我居然大半夜看到這篇!
這家好好吃,之前在宜蘭吃過,嗚嗚嗚嗚現在好餓
哈哈哈 今晚就衝一波吧!!
不過我好奇宜蘭的跟台北的味道有不一樣嗎?
台灣的美食好像都在小店裡呢~有種很地道的感覺
好想去吃啊!!!!!
快來呀!!哈哈~!
台灣美食真的很厲害!外國人來一定要吃小籠包的啊
台灣人也是很愛吃啊!!哈哈~
好喜歡吃小籠湯包喔,每次都拿湯匙裝著湯包,配點醋加薑,一口咬下滿滿湯汁爆開,瞬間小當家的畫面跑出來!
支援小當家畫面!哈哈(這個圖是有點太誇張了)
我超愛小籠包的!!!而且這很大顆,讚!
感謝版大分享!
我們很喜歡~~也希望你們喜歡~!快去吃吃看~~!