【台北遠東Café自助Buffet】型男主廚坐鎮.全面升級食材,令人驚豔的五星級品質!

【台北遠東Café自助Buffet】型男主廚坐鎮.全面升級食材,令人驚豔的五星級品質!

台北遠東Café自助Buffet簡介

自助餐廳(Buffet)一直以來是台灣人趨之若鶩的用餐形式,眾多的吃到飽自助餐廳該怎麼不踩雷?位於遠東購物中心六樓的自助餐館 : 遠東Café自助餐廳-香格里拉台北遠東國際大飯店

由於隔壁為香格里拉遠東國際大飯店,自助餐廳中不乏有國內外旅客前往用餐,食物品質及服務更不可馬乎,餐廳於2018年聘請了曾服務過台積電創辦人張忠謀等知名政商人士的型男主廚蔡漢霆,端出全新菜單全面升級食材,並新增現點現做餐檯,全面收服饕客的心!

餐廳外部

(Source by Stunning Asia)

搭乘電梯可以直達六樓,如果想要在購物中心逛街之後,再前往自助餐廳,可以從五樓往六樓的上樓樓梯前往餐館。

(Source by Stunning Asia)

餐廳內部

一上樓映入眼簾的便是開闊的樓頂設定,自然光往下照耀,相當喜歡這樣的空間設計。

(Source by Stunning Asia)

沒有過多的華麗裝潢,餐廳內部設計採簡單高雅風格,把亮點留在美味的食物及五星級服務。

(Source by Stunning Asia)

餐廳的座位除了上述所提及的空間,同時有環繞在圓環空間及自助吧檯旁的散落席次,通常人數在四位以下的客人會被安排在這些席次。

(Source by Stunning Asia)

冷盤料理

一個完美的自助餐開端,必須是由冷盤料理開始!遠東Café自助餐廳提供了各種生鮮蔬食及醬料,主要餐點:莎拉葉菜、西式火腿、雞肉沙拉、鮭魚冷盤…等,讓有各自喜好的消費者可以輕鬆夾取。

 

(Source by Stunning Asia)

如果像我一樣,當天想吃一些主餐型的冷盤料理,遠東同時提供了海鮮冷盤及日本壽司及生魚片櫃位,生鮮的品質良好,不必擔心吃到不新鮮的海鮮料理。

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壽司一直以來是我們的最愛,遠東自助餐廳的日式壽司也不會讓你失望,相當美味!特別是鮭魚控的版友們,不要錯過這個美味的餐點!

(Source by Stunning Asia)
(那個鮭魚壽司根本就是來挑釁大家的,能不吃嗎?Source by Stunning Asia)

熟食料理

牛排/豬肋排/鮮魚

我是非常喜歡牛排的,不過許多自助餐廳的牛排有時候血味太重,要不就是咬不爛很令人生氣,遠東自助餐廳的牛排沒有這個問題,非常鮮嫩好吃!

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豬肋排最令人擔心的是肉太柴,遠東自助餐廳的豬肋排表現令人驚艷,肉嫩美味,忍不住讓人將肋排上的肉清除得乾乾淨淨。

(Source by Stunning Asia)

愛吃熟魚的人們也不用擔心,你看看這條魚有多大,永遠都不用擔心吃不到。

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看到這裡,應該已經快受不了了吧?我們也是….有種想立刻再衝一波的感覺!

(Source by Stunning Asia)

飲茶港點 / 港式燒臘

小時候非常喜歡吃飲茶料理,喜歡服務員將港點以推車的方式來到消費者面前的點餐形式,遠東自助餐廳提供了蒸籠式的飲茶港點及清蒸蔬食,客人們可以挑選自己喜歡的餐點。

(Source by Stunning Asia)
(Source by Stunning Asia)
(玉米筍非常好吃,而且根本是巨無霸玉米筍!Source by Stunning Asia)

燒臘也是不能錯過的一道港式料理,非常喜歡遠東自助餐廳烤鴨的脆皮感,外皮酥脆,內裡軟嫩。

(後面那位先生不要這樣嚇人!哈哈 Source by Stunning Asia)

烤煎炒料理

遠東自助餐廳提供了五花八門的烤煎炒料理,本次造訪時提供了什錦炒麵、龍蝦海鮮塔塔煎餅及主廚的特製海鮮料理。

(Source by Stunning Asia)

想要吃一些溫暖的蔬菜或甘藷類食物嗎?沒問題,這邊也提供了烤洋芋及熱炒季節時令蔬菜!

(Source by Stunning Asia)

最喜歡這種在烤架上的熟食料理,本次遠東自助餐廳提供了鮮烤鮭魚佐酸甜番茄,烤魚及花枝。

(Source by Stunning Asia)
(鮭魚控有另外一個可以嚐鮮的,肉嫩茄香,相當美味!Source by Stunning Asia)

異國風味料理

印度料理

沒想到在這裡能找到印度料理,過過乾癮XD,遠東自助餐廳提供了印式脆餅、烤餅及辛香料,讓饕客可以自行添加 ; 當然你想得到的咖哩及印度烤飯,以及燉羊肉皆是座上賓,滿足我們難搞的胃。

 

義式料理

如果你跟我們一樣喜歡,喜歡一些義式風情料理,這邊也不負眾望的提供了!本次造訪所提供的餐點為焗烤洋芋、海鮮義大利麵及義式炒菇。

(Source by Stunning Asia)
(Source by Stunning Asia)

湯麵/粥品/湯品及台式小菜

有時候就是想喝一點湯,吃一點跟湯緊緊結合在一起戀愛的麵條XD,如果能搭配一些小菜那就更棒了,遠東自助餐廳沒讓大家失望,應有盡有!

(Source by Stunning Asia)
(Source by Stunning Asia)
(Source by Stunning Asia)

甜點蛋糕 / 水果 / 飲料

所有餐點的最後歸屬,來自於療癒人心的水果x甜點及飲料,這裡提供了超過八種以上的水果,等待著喜歡他的食客上門; 當然沒有忘記喜歡糕點的客人,有各式各樣的風味蛋糕,挑戰我們的猶豫不決 ; 飲品現場提供了氣泡式飲料,以及厚奶茶及多樣果汁,將自助餐廳的精髓發揮到極致!

 

冰淇淋提供哈根達斯冰淇淋,有四種不同的口味,我們可以從冰淇淋櫃旁的配料區挑選喜歡的佐料,隨意灑在甜點上增添口感及搭配的驚喜感。

(最受歡迎的哈根達斯冰淇淋,Source by Stunning Asia)
(隨意搭配起來也像是餐廳的一道甜點,Source by Stunning Asia)

店家資訊

店名:遠東Café自助餐廳 – 香格里拉台北遠東國際大飯店
地址:
台北市大安區敦化南路二段201號
電話:
02 7711 2080
營業時間:
週一至週日06:30–10:30, 11:45–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:00

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14 Replies to “【台北遠東Café自助Buffet】型男主廚坐鎮.全面升級食材,令人驚豔的五星級品質!”

  1. 看前面就在想說有沒有我愛吃的印度烙餅,結果馬上就看到XD
    是說最後的那個甜點也太誘人了吧,好想吃!!!

    1. 週一到週五午餐價格為每位NT$1,090
      週一到週四以及週日晚餐為每位NT$1,290
      周五和週六晚餐為每位NT$1,390;

      週一到週五下午茶為每位NT$690、 週六及週日下午茶為每位NT$790。
      以上價格皆需外加一成服務費。

      在網路上比較便宜喔!可以自己來看看~
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  2. 我已經很久沒吃過Buffet了,以前吃到後來都覺得Buffet讓我滿失望的,但遠東這家看起來很厲害!一定要找時間去吃,感謝你的分享~

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