Doublé L pâtisserie｜不能錯過的法式甜點，每天只營業 5 小時（象山站）

Doublé L pâtisserie 挨在象山山腳下，是一間暗藏在社區中的低調法式甜點店，嘗試過後，總會偷偷地留下肚子的空間給它，在假日時總會故意把午餐吃晚，再造訪這家位於捷運象山站及101世貿站附近的Doublé L pâtisserie，度過一個下午的美好 Double L

在餐飲業工作多年的Linus，在日本與法國習得甜點的手藝，回台後鎖定了社區型的地點，開設了這家低調但不簡單的法式甜點店，每天只營業五小時，店主人對於生活平衡的重視，卻絲毫不影響甜點的怡人美味

Doublé L pâtisserie 環境簡介

一開門後的左方，躺在冰櫃中的甜點塔們，艷著五顏六色，等待著顧客的殷勤眼神，店內沒有提供菜單，唯一的點餐方式，便是倚在甜點櫃前點點指兵，除了冰櫃裡的甜點之外，後方的小黑板上會寫著今日提供的飲品，提供給顧客做點用

店內座位數不多，但已到將近結束營業的時間，仍然有沈浸在舒適空間中的人們，捨不得離開，開放式廚房約佔了整體空間的1/4，常常可以窺見老闆娘Linus忙進忙出，忙碌中卻不見急躁，散發出法國人享受工作及人生的生活態度

草莓塔

2024.01.19 再訪，草莓塔 $260 略貴，不過塔皮的口感很脆、草莓也給得大方，隱約也可以吃到一些蘭姆香氣及開心果粒，很好吃。

伯爵檸檬茶/檸檬塔

伯爵檸檬茶的伯爵茶味濃厚，檸檬的香氣依然揮灑在玻璃杯中，是品嚐甜點時稱職的清香飲品

檸檬塔看起來是不是很秀色可餐（笑），檸檬塔的『酸』是甜點的核心價值，Doublé L pâtisserie檸檬塔使用大量的伊思尼奶油，及每天早上新鮮搾汁的綠檸檬汁，拌出令人魂牽夢縈的酸感，檸檬塔處處散發出奶油與檸檬的迷人香氣。

十勝起司蛋糕

十勝起司來自於北海道，濃郁的起司香氣總讓人難以忘懷，Doublé L pâtisserie的十勝起司蛋糕，縈繞著濃厚的乳香及蛋香味，相當推薦給喜歡起司的版友

切開起司蛋糕，看見厚實的蛋糕橫切面，一口咬下去滿嘴洋溢著令人幸福的起司味，接著散發出濃濃的蛋香味，相當美味

香草咖啡蛋糕

再訪Doublé L pâtisserie，瞧見新品忍不住點看看。香草咖啡蛋糕以濃密的咖啡奶油佐杏仁脆果位在上層迎賓，在底層爲口感類似布朗尼的巧克力蛋糕，中間則夾有56%的苦甜甘納許巧克力。苦甜的成人味，搭配美式咖啡別有一番風味。

推薦給各位版友，小心一吃便愛上的法式美味

店面資訊

店名：Doublé L pâtisserie
地址：台北市信義區松智路38號
電話： 02 2758 1861
營業時間：12:00 – 18:00，週二公休

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