大囍江山 傳統家常菜|新竹美食

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 大囍江山 位於新竹巷內的家常菜美食,提供各式各樣的傳統家庭佳餚為主要餐點,古色古香的房舍、洋溢台語歌曲的用餐環境,以及滿滿笑容的老闆娘,能深刻體驗到在地人的平價饗宴。

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 大囍江山 店門口
Source / Stunning-Asia

大囍江山的店面在巷弄中林立的住房當中,我們笑稱「夾縫中起生存」,但亮眼的「囍」字及明亮的燈泡光,讓在地的店家多了些特色風采。門口就有菜單可以參考,不過店裡面也有提供菜單,可以直接進到店裡面。

 大囍江山 菜單
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大囍江山 店內環境

一走進來就充滿滿滿的喜氣,不知道還以為正在辦喜事。

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店內的陳設很有70年代的感覺,餐席外的戶外小廳,還掛著超大串燈籠。

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室內的用餐區牆上掛著諸多書畫,當然也有先進的冷氣^^’

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老式的櫥櫃中擺放了清潔好的小碗,有需要可以自取。

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點餐時問老闆娘有白飯嗎?老闆娘笑著說:「當然有!自己裝。」才發現白飯是在隔壁廳自取,想續碗也都自己來。(白飯免費)白飯在一個很大的飯鍋中,用著巨大的網袋包覆著,很久沒看到這樣的網袋。

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沒多久,老闆娘笑呵呵的帶了小菜進來,說:「這是我自己做的芒果青,招待你們吃喔!」

 大囍江山 招待芒果青
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本來想點蘆筍,但剛好沒有了。老闆娘自信的說:「試試看我們的大豆苗!很好吃喔!」我們便幸運的點到嫩綠的大豆苗,一般來說大豆苗的莖比較粗,但大囍江山的大豆苗具老闆娘說是挑選過的,整盤大豆苗吃起來都是嫩嫩的。

 大囍江山 炒大豆苗
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白斬雞似乎需要預訂,恰巧今天客人取消了,我們便接下這個美食。白斬雞配上芒果青一起吃很特別,當然店家有提供蒜頭醬油膏,可以依照喜好做搭配。

 大囍江山 白斬雞
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炒蛤蜊非常多顆!口味上的有股小酒氣搭上醬油香。(注意:炒蛤蜊原有放九層塔,但我們請店家拿掉了。)

 大囍江山 炒蛤
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下回來到新竹,建議可以試試看當地的熱炒家常菜- 大囍江山,人多更適合(附近有中山停車場)

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  • 地址:新竹市北區江山街15號
  • 電話:03-528-5333
  • 營業時間:周一~周五11:30-13:30、17:30-22:30周三公休 六日11:30-14:00、17:30-23:00 (位置不多需訂位)

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